重生日本當廚神

第359章:打破配方的第五味材料


功,避免焦糊只是一方面,那種旋轉攪拌的技巧,在更大程度上,是為了讓粥火候均勻啊!」

    &了3小時的粥!」

    &當如此!」

    他獻上響亮清脆的掌聲。

    很快,會館上空的屏幕,播放之前實時錄像。

    畫面里,就是持握一根黑色面點棍不斷旋轉的少年,他表情專注,沉穩地凝立在炭爐旁,洶洶熱能仿佛無法影響到他。

    這會再看夏羽的料理演繹,全場寂靜。

    夏羽撓臉,看著畫面中的自己,心中怎麼有股小小的羞恥感。

    &咳!」

    &我說了!」

    英迪拉強行繃住自己的臉孔,儘量讓自己看起來嚴肅、冷峻。

    &然我是以香料之道,摸索攀登麟廚師領域,但我曾經在中華大陸遊歷過很長一段時間,也學過中醫藥理,知道藥膳搭配!」

    &要小看夏主廚的藥材搭配!」

    她目視鏡頭,一臉嚴肅,「薏仁,蓮子,芡實和茯苓,這四味藥材是可以搭配的,首先要確定它們有沒有禁忌!」

    &後,就是藥理中的『歸經』問題,一碗藥膳粥的藥材,當然不能胡亂放。所謂的『四神粥』,就是指蓮子、芡實、薏仁和茯苓這四味藥材……」

    說打到,她猛地吸了口氣,轉而目光灼灼盯住夏羽。

    &是,這碗粥裡面的材料,到這沒有結束!」

    &仁!」

    英迪拉難掩語中的困惑。

    &什麼你的粥里,有一股杏仁味,我明明沒吃到任何杏仁成分!」

    &杏仁!」


    秋山弘、神原正人對視一眼。

    &是打破傳統的四神粥,藥材構架中,多出了一味杏仁!它讓粥變得更香醇,更回味無窮了,吃過後就是唇齒留香!」

    &仁?」

    夏羽只是微微一笑,「我沒有放杏仁啊。」

    會館頓時騷亂。

    這是打三位考官的臉嗎?

    &

    然而,包括三位考官在內,不少心思敏銳的專業主廚,豁然間想到了一種可能。

    &幻想食材!他放進了另一種幻想食材!「

    清亮的女性嗓音,由嘉賓席傳開。

    玉川綾香不知何時已經從座位站起,秀拳在身側輕輕捏緊了,低沉地吐出一種代表食材的名詞:

    「「杏仁捲心菜」!」

    譁然。

    原本還能勉強淡定的觀眾,知道夏羽的藥膳粥,融進第二種幻想食材後,立馬瘋了。

    無數人捂頭一副不可置信的表情。

    &川小姐,看來你很了解在下啊!」夏羽輕笑兩聲。

    這時,一名igo人員匆匆登台,在審查台低語幾句,三位考官得到了某種驗證。

    &來如此!」

    &天早上你才索要這種食材的麼……」

    神原正人恍然,下意識地看向場邊,涼子麗娜、青木宗太站在通道處。

    食材是涼子麗娜負責並管理。

    &麼,三位考官,我是否合格了呢?」

    夏羽在『合格』上用了強調語氣。(未完待續。)



第359章:打破配方的第五味材料  

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