重生農門小福妻

第331章 沒消息


把黃豆蒸完,再把黃豆放到一個個的竹篩上晾涼,拿出早就磨好的小麥粉,撒到黃豆上,攪拌均勻,讓每一顆黃豆都裹上小麥粉後,今天的活計才算完事。

    「二姐,這就成了嗎?」程哥兒墊著腳尖,看著竹篩里的黃豆問著。

    顧錦里道:「還不行,等豆子發霉後,把霉豆子裝進缸里,再倒進鹽水,發酵半年左右,等發酵好了,還要濾醬、煮醬,才能得到真正的醬油。」

    程哥兒聽得皺起小眉頭:「好麻煩呀,那我們家還要半年以後才能吃上醬油咯。」

    顧錦里扯扯他頭上的兩個小揪揪,道:「也不用那麼久,五個月也差不多。」

    程哥兒聽得眉頭舒展一些,三奶奶在旁邊笑道:「你就逗他吧,五個月跟半年還不是一個樣。」

    又道:「這做醬油可真是麻煩。」

    前前後後要忙那麼多道工序。


    「要不做出來的味道咋能跟醢鮮醬差不多,定是要費些功夫的。」三爺爺說著,又招呼三奶奶:「行了老婆子,你趕緊帶著程哥兒出來,讓大山媳婦進去做飯,這廚房都被擠得沒地方站了。」

    為了做醬油,整個廚房裡擺滿木架子,木架子上,擺著一個個竹篩,全部盛著黃豆,如今這廚房是被塞得滿滿當當的,根本沒個落腳的地方。

    再有一個,醬油是小魚做的新東西,以後定是要用來賣錢的,配方最好是捏在小魚一個人手裡,他們不好多看……嗯,這個事兒,晚上他得提醒老婆子一聲。

    三奶奶牽著程哥兒的手,跟著三爺爺退出廚房,口中嘆道:「這屋子還是太小了。」

    三爺爺道:「再熬一熬,等袁工頭他們建好鋪子、作坊,就能給咱們建房子。」

    「三伯、三伯娘、孩他娘,我回來了。」顧大山身上都是灰塵,一臉笑容的進了院子,對他們道:「第一間鋪子的地基已經建好了,明天開始砌牆,再過不久,第一間鋪子就能建成。」

    第一間鋪子是幾家共用的那間,第二間是大丫家的滷味鋪子,再來就是小魚自己的鋪子。

    那個鋪子小魚不急著用,所以最後建。

    顧大山又道:「袁工頭他們實誠,那地基建得好,給咱們挖的地基足足有一丈深,吳老大夫說,那樣深的地基,就算是地龍翻身屋子也不會塌。」

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第331章 沒消息  

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