第百捌四章 用心去做每道菜

    「你不是說不限定時間嗎？」決意為恢復名譽奮戰的麵點師抗議道。

    「那麼我先問您幾個問題吧。」李靜雲也不著急下判斷。

    「請問。」這位麵點師曾經遭受過李靜雲的一次打擊之後說話依然是傲氣十足。

    「您做的是什麼？」

    「薩其馬，滿族的傳統甜點。」

    「共需要多長時間？」

    「兩個小時。」

    「做一次的最大產量是多少？」

    「大概能做出兩公斤。」

    「如果交給機器處理或者縮短製作時間，能保證原汁原味嗎？」

    「那可不行，交給機器做就完全沒有味道了。」

    「那麼當三千個飢餓的學生走進食堂時，您準備只用上午四小時時間加工的區區四公斤甜點來應對他們嗎？」

    「這……」麵點師終於意識到李靜雲話中的意思。

    「好了，如果各位都是抱著這樣的態度來應徵，那麼我也沒有繼續評審的必要了。」李靜雲有點生氣地從座位上站起來，「你們這半年來的努力完全搞錯了方向。」

    「那你說我們該怎麼辦？我們又不是能力者！不可能像你一樣那麼快速又精準地加工食物。」終於有人氣不過出頭。

    「能不能做出美味的食物，這和能力無關！」李靜雲一拍桌子，他可是動了真火。

    「也許你們不是能力者無法體會我的想法，那麼就讓我單純地以一個能力者的身份來告訴你們！你們的顧客不是那些一擲千金的達官顯貴，期望的不是什麼珍奇的食物來滿足他們的炫耀欲望。我們都是因為這身能力被迫離家來到這裡的，很多人可能隨時上戰場這輩子也再見不到自己的雙親父母，他們期待的是一份溫暖，一份帶著認真和愛去做的料理。我以前認識一對姐妹，姐姐毫無料理天分，可以說是廚藝上的白痴，但她至少是用心去做用心去學，那樣做出來的菜即便不好吃他的妹妹也不會有任何挑剔。各位是否記得半年前我對於各位的評價？我沒有對各位的廚藝進行單純地批判，只是指出各位在做菜時犯下的粗心錯誤。我所希望的也只是各位能更加用心地去為我們這些失去親人關愛的能力者服務，而非拿他們當做可以隨意敷衍的軍用消耗品！」

    李靜雲的聲音在屋子裡迴蕩著，沒有一個人反駁，漸漸地，掌聲從後座開始響了起來，溢滿整間屋子。

    「說了一些自以為了不起的話，抱歉。」暢快地說出自己想說的話，李靜雲也從莫名的亢奮情緒中退了出來，察覺到周圍環境的他頓時面紅耳赤。

    「不，您說的話句句在理，我們這些老傢伙也是常年坐在自己的聲譽之上，都忘記了廚藝的本源所在了。」眾廚師中資格最老的一位也是帶頭第一個鼓掌的一位站起身來說道，「我不是你們所有人的師傅，說這些話可能有些倚老賣老，但我還是想以長輩的身份提醒你們。每一個廚師入行學藝時都被告知要用心去做菜，這裡的心不是指心機或者心思，而是更純正的心靈。用心去做一道菜，哪怕是最平凡的菜色，也會成為最好的美食。」

    「您教訓的是。」一眾廚師都低頭表示受教。

    「你們明白就好……那麼李同學，能否再給他們一個機會呢？」老廚師將視線轉向李靜雲。

    「如果他們真明白您的意思，我想可以讓他們在這裡試用一段時間。」

    第一教學區食堂的招募似乎就以原班人馬官復原職告終了。在幾個月之後，這裡就成為了學院公認的最佳飲食場所，不少其他教學區的學生都不惜路途在這裡解決口腹之慾，甚至還有來自於學院外的廚師慕名來此學藝。他們中的大多數都失望而歸，不過也有些人在這裡悟到了些什麼，從此成為一代名廚，因為他們得到的回答只有一句。

    「用心去做每道菜，哪怕是最平凡的菜色，也會成為最好的美食。」

    ps：難得有讓自己滿意的章節，算是個感情的爆發點吧。

    ps2：本章的李靜雲很

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