第四百零二章 興化土雞

    昨天喝咖啡碼字，一夜睡不著，九點太難受就開了一瓶酒，醒來已經是晚上了！不怕，我通宵寫！早晨六點半還有更新，大家醒來看！

    ……

    事情是這樣的。

    唐海幫蘿絲農場制定的計劃是高端路線，而且是能有多高就有多高，做高級餐廳的他太知道東西一旦變成『高級』會有什麼連鎖反應。

    就拿最簡單的例子來說，去年國內三大主糧價格狂跌，玉米均價跌了20%。

    很多外行人不知道什麼概念，覺得市場上2塊錢的玉米變成1塊6，好像還有的賺……

    實際上，很多糧食基地收購玉米的價格都不到4毛錢，去年多地3毛5。

    大米、小麥收購價格狂跌，一般農民10畝地產物賣價能到8000，其中6000其實是各種消耗成本，農業經濟學家老馬說一畝地前年均收入是80多元，去年糧食收購價下降變成30多元，直降50多，全國農民虧損能達到一千億總數……

    數字其實沒那麼誇張，就和某銀行行長樂觀估計全國富豪數量一樣，老馬為了讓人們重視農業，也發了過度悲觀的計算。

    但實際上老馬的出發點有一點是很正確的，那就是原始農業、小農經濟的成本過高，利率太低。

    評價太低的農場一個蛋4毛，會有3毛是成本，利潤是1毛，而實際上高級農場一個蛋能到1塊的，成本也是3毛，利潤就是7毛，足足7倍。當然這不是準確數字，各地價格不一樣。但道理是相同的。

    不但質的提升能急速增加收入，量的提升也能，轉基因玉米和非轉玉米產量差距數倍。成本其實也是差不多的。

    唐海已經打定了主意做品質化、美味化，而不是走轉基因路線。那蘿絲農場的牧草就必須要有優質農家肥輔助土地微生物生長，這樣牛糞就是第一選擇。

    牛糞中的未吸收草料雞會吃，而雞會亂跑，雞糞帶著再次通過腸道菌類發酵過的草料就會變成最頂級的有機肥，這樣雞跑到哪，哪裡就會更肥沃，比單純輪種要強。

    像人的便便就不行，老美這邊的深度發酵技術唐海不知道他們怎麼辦到的。但唐海自己肯定辦不到，技術一旦達不到，做這個就是違法的。像什麼高溫堆肥、菌肥發酵劑發酵等等手段，唐海知道的技術是最低級的，至少要高他三五個級別，在這個年代的老美才算合法。

    便便的發酵是生態圈物質循環的最後一個環節，動物的還好，人類的處理不當會直接對人類產生影響，比如很多肝病很容易被受污水源影響，所以管理很嚴。老美這邊艾_滋、肺病很多人沒事就去查查自己有沒有。但肝病基本沒人在意，這就是糞便高端處理的效果。

    唐海也是後才知道，紐約每天便便都有大公司包圓。包括農村家家戶戶都有制式大罐桶，每周都有大公司僱傭的糞農來收。

    媽的，美國連收翔都有巨頭企業？

    唐海那一天突然意識到這個世界的殘酷……

    唐海剛把自己的牧草、奶牛、雞群，這麼個初級養殖計劃和珍妮弗一說，珍妮弗沉默了好久……

    「頭兒，雞可以直接吃草！很多雞種就標註草雞來賣的！雞的發酵深度不夠，但擴散範圍很大，而且養個兩三千隻雞，根本就沒什麼難度啊！」

    唐海頓時感覺到了一種智商上的被碾壓。中國散養土雞的事他給忘了！

    老式農業已經賺不到錢了，種田是這樣。養雞也是，散養土雞的價格。或是蛋的價格，都在老式養殖的兩倍以上。

    唐海還想從中國引進雞種，結果珍妮弗說內布拉斯加州有飼養中國土雞的養殖場，規模很大，可以試著和他們聯繫。

    唐海試著聯繫了一下，去年一家養殖公司弄了一個10萬隻土雞養殖計劃，現在第三代都出來了，但銷路略有些問題，唐海要買他們真是求之不得！

    唐海就去定了400隻母雞和1500隻小雞，公雞也要了100隻，外帶還順便雇了兩個技術員……

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