「大嫂子,你吃呀,這蝦肉燒麥是我家大兒子鋪子裡的招牌早茶呢,你吃呀,很好吃的呢!」
飯桌上,楊華梅手裡拿著公快,正在賣力的招呼著老徐家的女卷。
然而,徐家大嫂看著面前盤子裡那綠色外皮,裡面是一堆類似於肉糜,上面卻覆蓋著一隻完整蝦仁的燒麥,滿臉的遲疑。
「為啥這燒麥跟咱平時在外面吃的不同啊?咋外皮還是綠的呢?」
席間,有個女卷不小心說出了自己的疑問。
楊華梅耐心的解釋說:「這叫翡翠燒麥,我聽我家大兒子說,外面這一層燒麥皮是用葉子揉成的汁來和面的,這才能調出像翡翠一樣的色澤。」
徐家女卷的嘴角輕輕抽了抽。
「看來你們家大伯哥也適合開染坊啊,對調顏色很有一套。」
說歸說,對方還是不太敢下快子。
不知道為何,看到那綠色皺巴巴的燒麥皮,本能的就不太想吃,好像看到了一隻邊發霉長綠毛的東西。
而且,吃這些東西,大傢伙兒早就先入為主習慣了豹子饅頭的那種純白色。
白白嫩嫩的麥子粉揉成的麵皮,整出非常蓬鬆的樣子,撕下一塊來都能看清裡面的紋路,還摻和著澹澹的甜味。
那才好吃,看到就想吃。
楊華梅眼見其他人都不怎麼動快子,心裡很不高興,思來想去,她打算換一種方式來勸客了。
少用嘴巴的言語,直接帶頭吃。
於是楊華梅夾了一隻翡翠燒麥就往嘴裡塞。
說實話,昨日忙得不行,兩頓飯都是隨便弄點肉丸子湯啥的泡飯對付兩口。
對於酒席上這些新式的撐場面的菜,她還真沒嘗呢!
說起來估計別人都不信,但事實卻真的是如此。
第一口,楊華梅吃到的是翡翠燒麥上面覆蓋的那隻完整的蝦仁。
這一口她的感覺就是,蝦仁不新鮮啊!
跟平時買的魚蝦口感不同,欠缺了許多。
接著她吃到了麵皮,皺巴巴的,一點兒嚼勁兒都沒有,就像在吃一塊抹布。
真不勁道,下回還是得勸大白別搞這些新花樣了,不討好。
楊華梅心裡才剛閃過這個念頭,舌尖突然傳來一股怪味道。
那股怪味道就像是將腐爛的魚糜魚皮跟肥肉混合在一塊兒的那種,而且裡面好像還夾雜著玉米粒。
這猝不及防的口感,就像在一團腐肉中間吃出一枚指甲蓋,腥臭直衝天靈蓋啊,楊華梅差點就吐了!
當她意識到旁邊還有那麼多雙眼睛盯著自己,她強忍著身體的不適,決然吞下口中的翡翠燒麥。
燒麥吞下去了眼淚卻差點出來了。
她發誓,這輩子再也不吃這種翡翠燒麥了!
「娘,咋樣?好吃不?」
徐巧紅在一旁觀察著楊華梅的表情,猜測這翡翠燒麥肯定難吃。
實不相瞞,她是不喜歡吃這種包蝦肉的麵食。
故意這麼問,看看婆婆接下來咋整。
楊華梅抬起頭,擦了擦嘴角,對徐巧紅說:「味道是不錯的,或許是出鍋有點時候了,裡面有點涼,算了,還是撤回灶房去吧,肉糜冷的總怕吃壞了肚子。」
楊華梅嘴裡自顧自的說著,已起身端著裝翡翠燒麥的盤子就往灶房去了。
這盤翡翠燒麥這麼難吃,絕對不能讓別人吃。
楊華梅到了灶房,將翡翠燒麥放到了櫥櫃裡,然後自己蹲在地上照著泔水桶里摳嗓子眼,還是想把先前那玩意兒給摳出來。
可是,堂屋那邊小黑在喊她帶一湯勺過去,楊華梅沒轍,只得繼續強忍著不適回了堂屋。
「來,嫂子,舅媽,姑媽,這是三文魚呢,也是我大伯哥鋪子裡的新品,」
「我大伯哥說,這三文魚可養人著呢,不是王公貴族都吃不起,是魚中的黃金,來來