「還有這樣兒的?月餅還有肉餡兒?我從前聽人說,嶺南那邊有肉餡兒的粽子,怎麼這月餅也有肉餡的?」
常夫人不等方採薇說完就忍不住納悶問了,卻聽對方笑道:「太太往後就知道了,何止月餅,就是湯圓,也有肉餡兒的,甚至豆腐腦,還有吃甜的呢。咱們泱泱華夏地大物博,每個地兒都有每個地兒的民俗飲食,還在不斷翻新花樣,其實咱們如今吃的,不過滄海一粟罷了。」
常夫人笑道:「讓你這一說,我都有些饞了,也不說早些弄出來孝敬老太太和我。」
方採薇笑道:「這也是試驗了好幾次才做成,兒媳想著中秋那天給大家一個驚喜。除此之外,還有中秋晚上的節目……」
婆媳兩個一直說到掌燈,因為晚上侯爺沒有回來,方採薇就在常夫人這裡用的晚飯,接著又說了一會兒,這才踏月歸去。
常夫人心中暢快,正和身邊兩個丫頭說著方採薇今非昔比,就見侯爺進來了,於是忙起身笑道:「不是說晚上有應酬嗎?怎麼這麼快就回來了?」
荊侯爺氣哼哼道:「別提了,我們在得月樓喝酒,原本說好了喝完酒做個詩會,誰知何家老三請了兩位閣老也去吃酒,非要坐在我們隔壁,我心裡堵得慌,就說身上不適,先回來了。」
常夫人心裡明白,定是幾個勛貴巴結何家那位大將軍與兩位閣老,丈夫心中氣不過,說不定還被對方暗中奚落,所以這才回來,忙安慰了他兩句,又命丫頭去廚房端去火的蓮子梨湯。」
荊侯爺喝了清甜的梨湯,覺著心中燥熱去了幾分,點頭道:「如今廚房這東西做得讓人喜歡,這湯甜而不膩,清香怡人,我這心裡鬱氣去了不少。」
常夫人在他對面坐下,微笑道:「可不是?銘兒媳婦管廚房著實不錯,經過這一件事,日後她管著廚房就是天經地義了。」
荊侯爺點點頭,忽然道:「對了,我回來的時候看見好像是她帶著丫頭從你這裡出去,有什麼話?就說到現在?」
常夫人面上就帶了幾分喜色,欣慰道:「說中秋的事。那孩子著實細心,布置的滴水不漏,說起來,她今年能動用的銀子比往年足足少一半,我原想著,面上能過得去就行了,可誰知她竟做得比我還好。不說別的,單是奴才們的賞銀,分明用的比去年少了,可我看那些奴才幹起活來倒都是精神抖擻的。我問她為什麼?她和我說什麼……什麼個人承包責任制比大鍋飯的優越性,說了一大堆,眉飛色舞的,我有些也不太明白,反正她做得好,讓她做就是了。」
荊侯爺點點頭,目中精光閃爍,好半晌方輕聲嘆道:「這三年,我不知受了多少言語閒氣,如今可就等著銘兒和她媳婦好好爭光,讓我也可以揚眉吐氣一回。」
轉眼中秋節至。鎮寧侯府各處掛起了紅燈籠,處處洋溢著歡聲笑語,充滿了節日的喜慶氣氛。
桑老太君院中的大廳里,更是燈火輝煌人聲鼎沸,因為是家宴,荊家人丁又不是十分旺盛,所以就只在這大廳里安排了兩桌酒席,荊侯爺和兩個兒子在一處,老太君常夫人帶著兩個女孩兒以及方採薇和溫氏坐在一起,梅姨娘帶著幾個大丫頭在桌子周圍站立,給她們布菜。
「唔!這道糖醋排骨不錯,軟爛酸甜回味無窮,是誰的手藝?比先前的好吃許多。」
桑老太君指著桌上那碟排骨稱讚不已,方採薇就笑道:「是廚房裡楊婆子的手藝,她是個啞巴,平日裡只許打雜,不准上灶的,別的菜色做得也普通,卻只有這糖醋排骨,不知怎的做得特別好,看她比劃意思,這是她家傳的一道特色菜,老太太太太吃著好,真是太好了,只是這東西到底油膩,不能吃多。」
老太君和常夫人都笑起來,道:「好大膽子,如今管到我們頭上來了。」
荊初雨指著那碟蔥花餅笑道:「這個好吃,配著嫂子說的紫菜牡蠣湯,味道真好,是羊油做的吧?難得香而不膩。」
「對,就是羊油做的,除此之外,還有豬油的,是怕姑娘們吃不慣腥膻味兒,所以預備了兩種。其實也沒什麼竅門,不過是和面的時候就入好味